Vegerariško maisto gaminimo kursai. Indiška virtuvė

Kviečiame mokytis!

Kursų metu gaminsite, o pagaminę - skanausite (meniu):

VEGETARIŠKI SŪRIO KEPSNELIAI - tai iš saldaus pieno sūrio ruošiami kepsneliai, apkepami tešloje kartu su nori lapais arba be jų. Kartu su kursų mokytoju ne tik kepsite kepsnelius, bet ir sužinosite, kaip galite patys pasigaminti saldaus pieno sūrį - panyrą - namuose.

SABDŽI -tradicinis, ypatingai paruošiamas indiškas troškinys, gaminamas iš troškintų daržovių ir indiškų prieskonių. Renginio metu, papasakosime ir apie prieskonių svarbą, naudingas savybes bei jų derinimą su maisto produktais.

ČATNIS - ypatingas indiškas padažas.

RYŽIAI – tradiciškai ruošiame su ghee sviestu. Sužinosite ne tik apie ryžių paruošimą, bet ir apie ghee sviesto gamybą namuose.

TRADICINĖS AGURKŲ IR JOGURTO SALOTOS -pagardintos granatų sėklomis. Vegetariško maisto ruošimo pamokoje, papasakosime kaip pagal Ajurvedą sveikiausia derinti daržoves.

PURIAI - burnoje tirpstantys iš kviečių pagaminti tradiciniai indiški paplotėliai.

LASIS - indiškas jogurto gėrimas.

Apie vegetariško maisto kursų mokytoją:

“Kalbėsime apie maistą, gaminsime ir, žinoma, - ragausime”- sako kursų vedėjas Advaita Čandra pr., kuris vegetariško maisto gaminimo paslapčių mokosi daugiau nei 10 metų.

Renginys draugiškas vaikams. Jei planuojate dalyvauti su vaikais ar turite kitų klausimų susisiekite su renginio organizatore (Gabija): 868667047 arba renginiai@dvaraka.lt

KUR? Vilniuje, Antakalnio g. 24

KADA? Birželio 27 d., šeštadienį, 12.00 -16.00 val.

KAINA? 30eur/1asm.