Sveikatą gerinanti mityba: kaip subalansuoti nervų sistemą per maistą?
Trijų vakarinių seminarų ciklas apie maistą, kuris gerina miegą, stiprina imunitetą ir ramina protą
- NAUJIENA
- Internetu tiesiogiai
- Trijų seminarų ciklas vakarais nuo 18.30 iki 20.00 val.
- 2025 m. lapkričio 6, 13, 20 dienomis (ketvirtadieniais)
- Adaptuota nuotoliniam mokymuisi.
- Ilgametė maisto mokslo tyrėja ir dėstytoja prof. dr. Dalia Sekmokienė
- Jei nespėsite į tiesioginę transliaciją, video įrašą bus galima peržiūrėti dar mėnesį po seminarų ciklo pabaigos
- Nuorodą į transliaciją gausite el.paštu likus mažiausiai kelioms valandoms iki seminaro pradžios.
Kasdienė netinkama mityba dirgina nervų sistemą ir mažiną energingumą. Visgi dažnai pamatome tik to pasekmes: sunkiai užmiegame, naktį nubundame be aiškios priežasties, popiet pritrūksta jėgų, vis dažniau ranka tiesiasi prie saldaus užkandžio, pilvą pradeda pūsti.
Dėl prastos mitybos išsibalansuoja hormonų veikla, silpsta imunitetas, prastėja žarnyno veikla, sunkiau išlaikyti dėmesį ir išlikti geros nuotaikos. Visgi, paprasti ir naujai įtraukiami produktai į kasdienį racioną gali pagerinti miegą, padidinti energingumą ir palengvinti virškinimą.
Šis seminarų ciklas remiasi naujausiais mitybos, neurobiologijos ir fitoterapijos tyrimais. Kalbėsime paprastai ir praktiškai: ką dėti į lėkštę, ką pilti į puodelį ir kokiu laiku tai daryti, kad rimtų nervų sistema, stiprėtų imunitetas, veiktų virškinimas ir gerėtų miegas.
Sveikatą gerinanti mityba: kaip subalansuoti nervų sistemą per maistą?
Su lektore prof. Dalia Sekmokiene
Ilgametė maisto mokslo tyrėja ir dėstytoja, dirbusi KTU Maisto institute bei LSMU Maisto saugos ir kokybės katedroje, kur dėstė funkcionaliojo maisto, maisto analizės ir saugos disciplinas. Ji sukūrė kinų medicinos modulį Klaipėdos universitete ir dabar individualiai dalijasi mokslu pagrįstais, praktiškais mitybos sprendimais.
Apie ką visa tai?
Seminarų planas (3 vakarai)
I seminaras – Ką valgyti, kai kūnas ir protas pavargę: maistas prieš stresą
Kalbėsime, kaip maistas gali atkurti nervų sistemos pusiausvyrą ir sumažinti streso hormonų poveikį. Kur natūraliai rasti magnio, B grupės vitaminų, cinko, vitamino C, omega-3; kaip gaminti, kad maistinės medžiagos išliktų. Aptarsime valgymo laiką (rytas–vakaras), cukraus svyravimų valdymą ir vakarinius įpročius, padedančius užmigti.
II seminaras – Imuniteto atstatymas po streso: maisto ir žolelių pagalba
Ilgalaikis stresas silpnina apsaugą nuo infekcijų ir uždegimų. Aptarsime, kaip česnakas, ciberžolė, imbieras, ežiuolė, šaltalankis ir kiti antioksidantų šaltiniai padeda mažinti oksidacinį stresą. Parodysime, kaip be sintetinių papildų palaikyti antioksidantų balansą, kada tinka žolelių mišiniai, ir kokie lengvi kasdieniai veiksmai (kvėpavimas, judesys, rytinė šviesa) „įjungia“ imunitetą.
III seminaras – Ramus virškinimas: kaip žolelės ir prieskoniai atkuria žarnyną po streso
Paaiškinsime, kaip stresas lėtina fermentų veiklą, keičia mikrobiotos sudėtį ir kodėl tai griauna miegą bei nuotaiką. Mokysimės naudoti žoleles ir prieskonius virškinimui stabilizuoti ir gerai emocinei būsenai palaikyti per kvapus ir skonį. Aptarsime, kokie produktai gerina žarnyno ir smegenų veiklą.
Kam skirta?
- Žmonėms, kurie jaučia įtampą, prastai miega, jaučia kasdienį nuovargį be aiškios priežasties.
- Vargstantiems dėl virškinimo (pilvo pūtimas, skausmai)
- Turintiems dažnus peršalimus šaltuoju sezonu.
- Tiems, kurie nori paprastai pateikiamų, natūralių, moksliškai pagrįstų būdų savijautai stiprinti.
- Kokia viso to nauda
Kokia viso to nauda?
- Ramesnė nervų sistema, greitesnis užmigimas ir gilesnis miegas.
- Stabilesnė energija dieną, mažesnis dirglumas.
- Stipresnis imunitetas: daugiau vartojamų antioksidantų ir mažiau uždegimo simptomų.
- Ramesnis pilvas: mažiau pūtimo, sklandesnė virškinimo veikla, stipresnė žarnyno–smegenų ašis.
- Aiškūs produktų, žolelių ir prieskonių sąrašai bei dienos–vakaro įpročiai, kuriuos lengva taikyti.