Vakarienė Zyplių dvaro vynuogyne ir „akloji“ vyno degustacija

Ar norite palydėti besibaigiančią vasarą Zyplių dvaro sodyboje? 

Mes kviečiame Jus vakarienės į vynuogyną , puoselėjamą „Vyno kerų“, tikrų vyndarystės entuziastų – Ramaškevičių šeimos. Iš jų kruopščiai atrinktų vietinių vynuogių veislių pagamintas vynas yra pelnęs ne vieną medalį Lietuvos ir Baltijos šalių vyno čempionatuose.

Zyplių dvaro virtuvės Kuchmistro sukurti šedevrai 

– kaskart patiriama gurmaniška kelionė 

per istorinius Lietuvos ir Europos šalių skonius, interpretuotus šiuolaikiškai ir subtiliai.

„Kuchmistrų“ ir „Vyno kerų“ kaimynystė – tokia tvari ir sava, kad atrodo, jog vynuogynas čia augo visą amžinybę, o gurmaniškų puotų ruošimas dvaro virtuvėje niekada nebuvo netrūkęs.

Paskutines vasaros akimirkas 

kviečiame praleisti dvaro vynuogyne, kur ketiname atskleisti, kaip kiekvienas gėrimo gurkšnis atskleidžia patiekalo skonį, o kiekvienas kąsnis leidžia pajusti vyno charakterį ir struktūrą.

Degustacinės vakarienės meniu:

UŽKANDŽIAI

Itališkų sūrių asorti

Parmos kumpis

Parmos salamis

Limončelo marinuotos alyvuogės-vynuogės
 

Naminiai „Kuchmistrų“ padažai

KARŠTAS PATIEKALAS

Vynuogių lapuose kepta atlantinė menkė, lęšiai su morkų piure gardinta citrusiniais vaisiais, svieste kepti pomidoriukai, beurre blanc padažas su peletrūnais.

DESERTAS 
Amalfi citrinų tarta su naminiais grietinės ledais.

Vakaro patiekalus pristatys „Zyplių dvaro virtuvės kuchmistras Artūras Rakauskas. Juos lydės „Vyno kerai“ vynų akloji degustacija, kurios detales vakaro metu atskleis Zyplių dvaro vynuogyno šeimininkai, vyndariai Asta ir Artūras Ramaškevičiai.

Vakaro pradžia – 19 val.
Degustacinės vakarienės ir aklosios vynų degustacijos kaina asmeniui – 59€.
Registracija tel. +370 614 68883 ir el.p. restoranas@kuchmistrai.lt.

Pastaba: jeigu tą vakarą netikėtai grasintų sugadinti oro sąlygos, vakarienė bus perkelta į restorano „Kuchmistrai“ patalpas.

Vakarienės metu gali būti filmuojama ir fotografuojama.