Sourdough dirbtuvės

Sourdough dirbtuvės - tai keturių valandų trukmės vakaras, kurio metu ne tik sužinosite, kaip, bet ir savo rankomis pagaminsite pirmąjį (o gal pirmajį TOKĮ) kepalą sourdough duonos. Tai ne tik mokymai, tai - bendraminčių rate praleistas laikas, kartu kuriant šį tą ypatingo.

Dirbtuvių metu mes:

-Aiškinsimės, kaip tinkamai prižiūrėti raugą

-Išmoksime, kaip užsimaišyti tešlą kvietinei sourdough duonai

-Rasime atsakymus į visus rūpimus klausimus, susijusius su sourdough duona

-Pasigaminsime po kepalą sourdough duonos, kurį nešimės išsikepti į savo namus

-Dalinsimės duona ir gėrimais, bendrausime

Po dirbtuvių dovanų namams nešimės:

-Kepalą sourdough duonos, paliksimą fermentuotis pernakt ir kepsimą kitą dieną.

-Specialų bambukinį krepšelį, skirtą duonai formuoti

-Rankšluostėlį duonai įvynioti

-Stiklainėlį sourdough raugo, iš kurio bet kada iškeps puikus kepalas duonos

-Žinias apie natūralaus raugo duoną visam gyvenimui

Dirbtuves rengia lėto gyvenimo šalininkė ir tikro maisto mylėtoja, sourdough duonos namuose kepėja Viktorija Kordiukova.